donderdag 17 april 2014

Peter en Selie

Een hele grote bos platte peterselie geplukt uit mijn kas.
Maar wat te doen?
Even snel op internet gekeken voor een makkelijk receptje.
Het wordt meestal gebruikt in soepen als smaakmaker.
Maar ik heb te veel!!
Verder zoeken dus,(ik ben zo blij met internet)
Een soort salsa verde wordt het.
Blaadjes geplukt,schoon gewassen en met limoen, koolzaadolie,knoflook,mosterd (grove),peper en zout in de food-processor.


Lekker voor op brood of bij de pasta met een gesneden tomaatje.

En er staat nog een grote bos te wachten ;-)

Toedels,Jet

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Aanbevolen post

Zondagse klanken

Tijd voor blote voeten muziek  met dit prachtige weer. Toedels, Jet