vrijdag 30 maart 2012

Zonnige salades

Zodra de zon wat langer schijnt begint het water weer in mond te lopen van al die lekkere salades en lichte maaltijden (in de winter heb ik daar toch echt minder behoefte aan) Hier mijn recept van een bordje zon. Geroosterde bammetjes (degene zie altijd treurig achterblijven in de zak) in stukken gescheurd. tomaten in blokjes gesneden mozzarella of witte kaas (wat voorradig is in huis) verse basilicum ,gesneden sla ,gesneden zeezout olijfolie verse limoensap Dit alles door elkaar husselen met een glimlach en geniet!
De aap valt niet ver uit de boom,want mijn dochter heeft ook zoiets lekkers gemaakt de laatste keer.Het recept komt uit de L.idl paas-folder.En is heerlijk naast spinazie.
Bladerdeeg in een muffin-bakblik en daar een geklopt eitje in,kaas en beetje zout en hup de oven voor 20 min. Heerlijk. Toedels Jet

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Aanbevolen post

Zondagse klanken

Tijd voor blote voeten muziek  met dit prachtige weer. Toedels, Jet